
Vilket äppelår vi hade 2024!
Ovetandes vad vi gav oss in på så köpte vi en komplett utrustning för att musta och pastörisera äppelmust.
Vi bestämde oss för att starta upp ”småskaligt” och skulle endast ta emot en mindre mängd.
7 ton äpplen senare var vi väldigt nöjda.
Vi gjorde om och gjorde rätt och lärde oss med tiden och till slut fick vi till ett bra system och kunde leverera en riktigt god must.
2025 ser ut att bli ett lika bra äppelår och därför öppnar vi upp bokningarna och tänker börja ta emot äpplen from 1 september.
Ring restaurangen för att boka.