Menyer

Lokalodlat, gott och klimatsmart. Vår matfilosofi bygger på ett nära samarbete med lokala bönder, uppfödare och producenter. Se våra aktuella menyer!

Våra menyer

Meny:

Pepparlax
Pepparlax rökt på Kuggören serveras med krämig potatissallad och syrad rödlök.
195:-

Kycklingsallad
Ystegårns twist på en ceasarsallad. Med kyckling, bacon, krutonger och parmensan.
169.-

Grillostburgare
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök.
(går att få glutenfri)
189:-

Raggmunk
Varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna.
Toppas med mycket persilja.
(Går att få vegetarisk m. grillost 184:-)
159:-

Ystegårns räksmörgås
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök.
(går att få glutenfri)
Halv 99,- Hel 169,-

Forsa ostkaka
Med grädde och hjortronsylt
79,-

Önskas något att dricka till maten? Vi har fullständiga rättigheter.

Barnmeny

Pannkaka, serveras med sylt och grädde.
75:-

Raggmunk, med stekt sidfläsk och rårörda lingon
79:-

Grillostburgare med rostad potatis
95,-

Raggmunk med sidfläsk och rårörda lingon

Allergier och bordsbokning

I restaurangen är det drop in som gäller i mån av plats. Vid större sällskap, kalas eller festförfrågningar går det bra att boka bord. Kontakta oss på: cafe@ystegarn.se

Har du allergier eller frågor om våra ingredienser? Tveka inte att höra av dig till oss så hjälper vi dig.

Evenemang

Vi har aktiviteter under hela året som passar för barnfamiljer eller för ert företag.

SysterYste

Gårdsbutiken med fokus på hållbarhet.
Besök oss eller se vår webbshop!

Se & Göra

Vi har aktiviteter under hela året som passar för barnfamiljer eller för ert företag.