Våra menyer

Vår meny:
Grillostburgare
(Forsa ”halloumi”) Stekt briochebröd, syrad rödlök, bifftomat, chilimayo, kålsallad
och rostad potatis. (Går att få gluten fri)
189:-

Pulled pork burgare
Lågtempererad fläskkarré på svensk gris, stekt briochebröd, saltgurka, syrad rödlök, bifftomat,
chilimayo, kålsallad och rostad potatis. (Går att få gluten fri)
189,-

Raggmunk
Varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna.
Toppas med mycket persilja.
(Går att få vegetarisk + 15,-)
129:-

Ystegårns kycklingsallad
Med svensk kyckling, knaprigt bacon från Björks, sallad, tomater rån Järvsö, krutonger ,
riven hårdost, vitlök och hårdost dressing.
(Går att få glutenfri)
169:-

Sommarsallad – Vegansk
Rostad bulgur, tomater från Järvsö, kikärtor, gurka, hummus,
vinäger på gårdens honung och rostad levain.
(Går att få glutenfri)
159,-

Ystegårns räksmörgås
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök.
(går att få glutenfri)
Halv 79,- Hel 149,-

Forsa ostkaka
Med grädde och hjortronsylt
75,-

Önskas något att dricka till maten? Vi har fullständiga rättigheter.
Barnmeny
Pannkaka, tre stycken som serveras med hallonsylt och grädde.
75:-

Raggmunk, med stekt sidfläsk och rårörda lingon
79:-

Grillostburgare med rostad potatis
95,-

Allergier och bordsbokning

I restaurangen är det drop in som gäller i mån av plats. Vid större sällskap, kalas eller festförfrågningar går det bra att boka bord. Kontakta oss på: cafe@ystegarn.se

Har du allergier eller frågor om våra ingredienser? Tveka inte att höra av dig till oss så hjälper vi dig.