Julmiddag 2021
2021-09-17
I år tänker vi om och gör julbordet annorlunda för att upplevelsen ska bli bättre. Vi bjuder in till en lyxig sjurättersmeny där klassiska julsmaker och lokala råvaror står i fokus. Glöggen serveras varm när ni anländer till gården och menyn dukas upp vid sittande bord, så att du och ditt sällskap kan njuta av middagen i lugn och ro.

Vår julmiddag serveras tors – lörd 26/11 – 18/12 kl. 18.00

Meny  Julmiddag!

Rätt 1:
– 2 sorters sill, silltårta, citrusgravad lax & kallrökt laxtartar
 
Rätt 2:
– Hälleflundra (serveras med skummad champagnesås, grönärtspuré och knaprigt sidfläsk)
 
Rätt 3:
– Lokal charkuteritallrik
 
Rätt 4:
– Långbakad fläsksida (serveras med sherrysås, gulbeta och mandelpotatispuré)

Rätt 5:
– Hallonsorbet


Rätt 6:
– Lokala ostar med tillbehör


Rätt 7:
– Chokladpraliner

 

Pris: 649 :- Per person.
Vi ser till att följa alla rekommendationer, och hålla det städat och rent, så att du kan njuta av din vistelse hos oss. För frågor om allergier, specialkost eller bordsbokning för större sällskap, vänligen kontakta oss på: info@ystegarn.se

 

JULKASSE
Dra ner på julstressen och beställ en färdiglagad julkasse från
Ystegårn. Kassen innehåller vällagade klassiska julrätter med fokus
på lokala råvaror och smaker från Hälsingland.

PRIS:
749 kr 2 personer
1 490 kr 4 personer
Julkassen bokas senast 17/12 och hämtas 22/12.

Julmiddag samt julkasse går att boka redan nu via vår bokningsmodul!

JULKASSE Boka din julkasse färdig hos oss!